Debutto in società per le delizie della tenuta con un convegno

Anteprima  presso i “Mercati della Terra” di Umbertide

Le pesche e gli altri frutti di stagione, in giorni come questi, sono il miglior modo per combattere il caldo e l'eccessiva sudorazione perché rinfrescanti, ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per non affaticare troppo l'organismo … e se speciali come gusto e storia è anche meglio!

Sabato 31 Luglio, alle ore 16,30 presso la Badia di Montecorona ad Umbertide si terrà il convegno di presentazione dello studio sulla caratterizzazione della PESCA DI MONTECORONA, che sarà disponibile in anteprima alla manifestazione Mercati della Terra di Umbertide.L’iniziativa, a  cura di Saiagricola SpA con  la fattiva collaborazione della Facoltà di Agraria dell’Università di Perugia,  dell’Agenzia Regionale  Umbra per lo Sviluppo  e l’Innovazione in Agricoltura, Slow Food Umbria, Comune Umbertide e  costituenda Fondazione Archeologia Arborea, riporta sulle tavole questo splendido frutto salvato dall’estinzione. “Le nuove opportunità commerciali sviluppatesi intorno ai prodotti della tenuta – spiega il direttore generale di Saiagricola, Guido Sodano – sono un’ulteriore conferma della bontà del lavoro e del prodotto: il nostro impegno è rivolto alla qualità per il consumatore e al rispetto della natura e della sua storia”.Un successo commerciale che corona un percorso iniziato da oltre cinque anni e che ha visto l’impegno e la partecipazione di numerosi soggetti, pubblici e privati. “È importante notare – commenta il professor Franco Famiani dell’Università di Perugia, autore dello studio - che la “di Montecorona” è una varietà ottenuta in Umbria e, quindi, si presta ad eventuali strategie di valorizzazione basate sul legame varietà-territorio”. Da sempre una “mission” che è nel DNA di Saiagricola. Evoluzione nel solco della tradizione. 

valorizzazione della varietà di PESCO “di Montecorona” La pesca “di Montecorona”Negli anni ‘50 fu presentata la varietà di pesco “di Montecorona”, ottenuta e coltivata nell’omonima tenuta sita…